將空間的功能劃分進行了多次邏輯梳理，保證現有廚房設備完美的融進新規劃的後廚區域（也是原建築裡光線最暗的區域），將其餘擁有自然光斜照進來的空間均作為就餐區及麵包售賣區，空間動線呈環線分佈、自由流暢的同時也保持了彼此的有效“私密距離”，力求讓空間服務於人，人沉浸於空間中感受到舒適與趣味性。
主材採用銀色金屬漆、灰色藝術漆、長條面釉磚及原木老地板。材質的選用既考慮到與門頭材質的呼應，在視覺上給予足夠的層次感及對比度。空間中家具以本色拉絲不銹鋼及透明亞克力類為主，與牆面共同呈現出不同肌理質感的銀灰色調。在暖光的襯托下，豐富了室內層次感，增加空間氛圍的同時也利用燈光明暗關係的處理.在有限空間內依然保持有效且適當的社交空間，傳遞給人們更好包容度。
